Herbstliche Cookies mit einem Hauch von Advent

Es ist Sonntag, ich bin spontan bei meinen Eltern geblieben und hatte somit einen freien Nachmittag, der genutzt werden wollte. Da wir ganz gemütlich den Kamin anhaben, kam bei mir schon ein Hauch von Weihnachtsstimmung auf und weil Sonntag ist und vorallem - ich bei meinen Eltern einen richtigen Backofen zur Verfügung habe - dachte ich mir, ich erfreue meine Eltern mal mit ein paar veganen Keksen. Da meine Eltern Omnis sind und natürlich auch nicht geplant hatten etwas zu backen, musste ich mit den Zutaten auskommen, die im Haus waren - was sehr gut geklappt hat, auch ohne ausgeschriebenen Ei-Ersatz.
Die Plätzchen haben nicht nur mich, sondern vorallem auch meine Eltern überzeugt, die vegane Rezepte bisweilen ziemlich kritisch betrachten. ;-)

Für 10-12 Plätzchen (je nach Portionierung) gehe man wie folgt vor...

Zutaten
125 g Margarine
150 g Mehl
100 g Zucker (evtl. etwas weniger, wenn man nicht ganz so süß ist)
1,5 Msp. Backpulver 
2 Prisen Lebkuchengewürz
2 EL Rum
5 TL Kaffee
1 EL Quittengelee
80 g Müsli nach Geschmack (hier war es Amaranth Schoko Knusper)

Zubereitung
Margarine, Mehl, Zucker, Backpulver und Lebkuchengewürz miteinander verrühren. Dann Quittengelee, Rum und Kaffee unterrühren und zum Schluss das Müsli. Wenn alles gleichmäßig vermischt ist, Teighäufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und die Kekse bei 180 Grad für etwa 20 - 25 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.

Fertig gebacken von oben

Fertig gebacken von unten

Der Teig :)

Vor der Reise in den Ofen

Frisch gebacken aus dem Ofen

 

 

What I ate Wednesday 24/10/12

Hier noch mein Post zum Mittwoch... 

Frühstück
1 Scheibe Brot mit Margarine und Veganslices Hanf

zwischendurch
2 Clementinen

Mittagessen
Bavette mit Pesto

Abendessen
1 Scheibe Brot mit Margarine und Hefeflocken
Salat auf Gurke, Tomaten und Cheezly Knoblauch Kräuter

Freitags-Füller #187

Nachdem ich es letzte Woche so nett fand, mache ich diese Woche wieder mit. Wer auch Lust hat, schaut hier nach.

1. An manchen Tagen zweifle ich doch arg am Fußballgott.
2. Daniel Craig ist für mich der mit Abstand unattraktivste James Bond.
3. Gestern war wahnsinnig anstrengend, aber erfüllend.
4.  Heute mit einer Freundin in der Bar war es so richtig gemütlich.
5. Am 31. Oktober werde ich in Augsburg wach werden und freue mich schon sehr darauf.
6.  Ich möchte den Brilli, den ich gestern am Finger hatte als Verlobungsring und zwar so schnell wie möglich.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf die Sendung mit Björn Freitag gleich auf WDR , morgen habe ich einen Ausflug mit meiner Schwester geplant und Sonntag möchte ich die Ruhe vor dem Sturm genießen!

9. Spieltag

Bundesliga Time! :)

Heute Abend empfängt Augsburg den HSV und ich denke, es wird einen Auswärtssieg geben - 2:1 für den HSV.

Schalke ist gut in Form, auch am Samstag gegen Nürnberg, es gibt einen 3:1 Heimsieg.

Düsseldorf gegen Wolfsburg, Tag 3 ohne Magath. Ich glaube, die Wölfe fühlen sich befreit, endlich keiner mehr, der ihnen die Trinkflaschen auskippt. Deswegen gewinnen sie auch mit 2:0 gegen die Düsseldorfer.

Wer Real Madrid besiegt, besiegt auch Freiburg?! Sollte man meinen. Aber ob sich Dortmund gegen Freiburg so toll präsentiert wie gegen Real? Da bin ich mir noch nicht sicher. Trotzdem, die Euphorie trägt, es läuft auch in der Bundesliga wieder. 3:0 für den BVB.

Mainz und Hoffenheim trennen sich 1:1 unentschieden.

Fürth wird gegen Bremen, wenn auch knapp, aber am Ende heißt es 2:1 für Werder.

Stuttgart gegen Frankfurt finde ich sehr schwer zu sagen, Frankfurt ist so erstaunlich gut, aber momentan ein bisschen am wanken und bei Stuttgart kann man sich auch nie sicher sein. Alles ist möglich, ich sage einfach mal 2:1 für Stuttgart.

Bayern gegen Bayer... haha ich freu mich jetzt schon, dass Leverkusen sie auf den Sack bekommt. Ich hoffe auf ein schönes Spiel und am Ende würde mir ein 3:2 für Bayern ganz gut gefallen.

Hannover gegen Gladbach... puh. Beide haben gestern noch international gespielt und tun sich meiner Meinung nach aktuell nicht viel. Mein Bauchgefühl sagt 2:1 für Hannover, 1:1 wäre aber auch möglich.

 

Matcha-Bananen-Shake

Seit einiger Zeit ist ja ein regelrechter Matcha-Hype ausgebrochen und so musste ich dieses Wundergetränk natürlich auch probieren. Ich meine, es klingt ja toll, Matcha soll supergesund sein und dann auch noch muntermachen, was will man mehr?! :-)

Also habe ich mir letztens welchen gekauft und mir als Premiere einen Matcha Latte gemacht, der auch wirklich ziemlich gut geschmeckt hat und mich munter gemacht hat. Ein bisschen grasig fand ich den Geschmack allerdings schon noch, weshalb ich eben, als die Müdigkeit kam, eine kleine Abwandlung getestet habe und dabei kam dieser Matcha-Bananen-Shake heraus, der wirklich sehr lecker ist, nicht grasig schmeckt und munter macht. Und - gesund ist er auch noch! Toll, oder?! :-)

Außerdem muss ich nochmal sagen, wie fasziniert ich vom Vitamix bin, der diesen Shake viel cremiger und flüssiger machte, als es mein Pürierstab je geschafft hätte.

Zutaten für 2 Latte Macchiato Gläser
1 gehäufte Messerspitze Matcha
70 ml 80 Grad heißes Wasser
250 ml Soja-Reis-Drink
1 Banane

Zubereitung
Das Wasser kochen und auf 80 Grad runterkühlen lassen, dann den Matcha darin verquirlen. Die Banane stückeln und zusammen mit dem Soja-Reis-Drink und dem Matcha-Aufguss durch den Vitamix (oder Alternative) jagen, fertig!

Macht der Vitamix nicht einen geilen Schaum? :D

2 von diesen Gläsern ergibt das Rezept

Freitags-Füller

Diese Aktion habe ich gerade hier bei Barbara entdeckt und fand sie ganz süß, deswegen mache ich mit, auch wenn gerade eiegntlich schon Samstag ist, aber solange ich nicht geschlafen habe, gilt für mich immer noch der Tag, an dem ich aufgewacht bin. ;-)

1. Auch du je, ich muss noch einen Brief schreiben, der morgen raus muss und vor dem ich mich seit Wochen drücke.
2. Meine Damen und Herren, heute Abend sinkt für Sie - das Niveau.
3. Nebeneinkünfte hätte ich gerne - bei Ideen bitte melden.
4.  Eine platonische Freundschaft zwischen Mann und Frau ist vielleicht doch möglich.
5. Aufpassen, morgen spielt Dortmund gegen Schalke.
6.  Ja, ich habe schon Weihnachtsgeschenke.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf mein Bett, morgen habe ich Geburtstagsgeschenke für meine Schwester besorgen geplant und Sonntag möchte ich alles erledigt haben, was in letzter Zeit liegengeblieben ist!

8. Spieltag

Bevor ich in die Details gehe, was meine Tipps für den kommenden Spieltag betrifft, so kann ich vorwegnehmen, dass ich nicht glaube, dass es irgendein Verein schaffen wird, eine 4:0 Führung noch in ein 4:4 zu vergeigen. ;-)

Fürth hätte vielleicht das Potential, eine 4:0 Führung noch zu verschenken bei der aktuellen Form, aber die werden sie natürlich gar nicht erst erreichen gegen Hoffenheim. Leider wird Fürth gar kein Tor schaffen, sondern die Hoffenheimer gewinnen souverän mit 2:0.

Bei Leverkusen gegen Mainz singen und lachen wohl eher die Leverkusener, 2:1 gewinnen sie nämlich.

Düsseldorf hat die Bayern zu Gast und so sehr ich ihnen auch einen Sieg gönnen würde, es wird nichts. Ich glaube, sie werden recht lange ohne Gegentor durchhalten, aber dann zusammenbrechen und 0:2 verlieren.

Wolfsburg und Freiburg trennen sich ohne Verlierer mit 1:1.

Der Pott kocht - Schalke ist in Dortmund zu Gast! Ich tippe einfach aus dem Bauch heraus 2:2, weil mir das gerade so kam.

Auch Frankfurt gegen Hannover geht unentschieden aus, hier ist es allerdings wieder ein 1:1.

Gladbach findet seine Form auch in Bremen nicht wieder, so feiern die Bremer den Freimarkt und einen 2:1 Sieg gegen die Fohlen.

Nürnberg hat die Nachbarn aus Augsburg zu Gast und schlägt sie mit 1:0.

Auch der HSV hat einen Heimsieg zu verzeichnen gegen den VfB Stuttgart, am Ende heißt es 2:0 für Hamburg.

What I ate Wednesday 17/10/12

Hurra, endlich gibt es den Vegan Wednesday Post mal wieder zeitnah und als halbwegs vorzeigbaren Tag... :-)

Frühstück
2 Scheiben Vollkornbrot mit selfmade Ananasmarmelade von meiner Tante

Sorry, schon angeknabbert, ich hätte fast das Foto vergessen

Mittagessen
2 Teller Kartoffel-Blumenkohlsuppe mit Champignons (Rezept ist hier) - die war wirklich lecker, auch wenn sie nicht so aussieht ;-)

zwischendurch
2 Satsumas

Abendessen
die restlichen 2 Teller Suppe

später
ein paar Karftoffelchips (Foto leider vergessen)

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe mit Champignons

Das Auge isst hier nicht unbedingt mit, aber diese Suppe ist ganz wunderbar für kalte Herbstage und eine gute Resteverwertung.

Zutaten für 4 Teller
550 g Kartoffeln
170 g Blumenkohl
100 g Champignons
1 kleine Zwiebel
nach Belieben Petersilie
1 Spritzer Öl
750 ml Gemüsebrühe
1 gehäufter EL scharfer Senf
Kräutersalz
Knoblauchpfeffer
Knoblauchgranulat
Muskat
Paprikapulver scharf

Zubereitung
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel ebenfalls kleinschneiden. Beides mit etwas Öl andünsten und dann mit der Brühe ablöschen. Den zuvor zerkleinerten Blumenkohl und kleingehackte Petersilie zugeben. Mit geschlossenem Deckel bei kleiner bis mittlerer Stufe etwa 15 - 20 Minuten kochen lassen (bis das Gemüse gar ist). Nach etwa der Hälfte der Kochzeit die in Würfel geschnittenen Champignons mitkochen lassen. Wenn das Gemüse gar ist, die Suppe pürieren und mit Senf und den restlichen Gewürzen abschmecken, wobei man mit Salz sparsam sein und dafür mehr auf Senf, Knoblauch, Pfeffer und Paprika setzen sollte.

Die Suppe ist sehr sättigend und die Kalorien sind überschaubar. Außerdem ist sie wunderbar cremig, obwohl sie kaum Fett enthält und sie wärmt durch die Schärfe auch noch zusätzlich.

Veganes und anderes Spannendes aus den Medien + TV-Tipps

Ich habe einige Fernsehbeiträge und Fernsehtipps, die ich Euch ans Herz legen möchte.

Erstmal heute Abend auf NDR um 20:15 Uhr die Sendung Markt. Dort geht es heute unter anderem darum, wie sich Äpfel im Bezug auf Vitamine unterscheiden und wie Gammel-Champignons unter's Volk gebracht werden. Hier erfahrt Ihr mehr.

Dann möchte ich auf den Themenabend morgen Abend ab 20:15 Uhr auf ARTE hinweisen, wo das Thema behandelt wird, wie man mit Bioanbau den Welthunger bekämpfen kann. Dazu sind weitere Informationen hier und hier und hier zu finden.

Außerdem möchte ich Euch noch zwei Beiträge zeigen, die bereits gelaufen sind und dennoch erwähnt werden sollten. 
Erstens lief gestern Abend zur Prime Time auf WDR in der Sendung Tiere suchen ein zu Hause ein Beitrag über Vegan Buddies, die den Einstieg zum vegan Werden erleichtern. Hier könnt Ihr es Euch ansehen. 

Last but not least ein Thema, das nicht besonders erfreulich ist, von dem man schon öfter gehört hat, aber das man (ich jedenfalls) auch gerne wieder verdrängt. Wenn man unterwegs ist und einen der Hunger packt, ist es ja nicht immer so ganz einfach, irgendwo etwas zu essen zu kaufen als Veganer. Da greift der ein oder andere bestimmt gerne mal auf abgepacktes, fertig geschnittenes Obst im Supermarkt zurück. Ist ja auch schön praktisch, lecker, gesund, vegan, was will man mehr... Nach der Ansicht dieses Beitrags vielleicht etwas zu Essen, was einen nicht krank macht. Den Beitrag sollte man übrigens unbedingt bis zum Ende schauen, da wartet noch eine kleine Überraschung.

Meine ersten Erfahrungen mit dem Vitamix

Letzte Woche hatte ich ja einen Vitamix Profimixer bekommen, den ich nun ein halbes Jahr lang testen darf, ich hatte Euch bereits davon geschrieben. Da neben dem Vitamix auch ein richtig dickes Rezepteheft und noch ein kleineres Rezepteheft sowie 2 DVDs geliefert wurden, wollte ich mir das alles erstmal zu Gemüte führen, bevor ich loslege. Da letzte Woche auch Vorlesungsbeginn war, dauerte das seine Zeit, zumal auch noch die Hürde der Gebrauchsanweisung im Weg stand, so etwas lese ich mir immer nur sehr ungerne durch. ;-) Natürlich habe ich es in dem Fall trotzdem getan, bei so einem Schätzchen will man ja nichts kaputt machen.

So kam er bei mir an...

Gestern war es also endlich soweit, ich hatte mich komplett durchgearbeitet und habe in meiner Winzküche, die auch nicht länger ist als ich, einen Platz für den Vitamix geschaffen. Vor dem ersten Gebrauch musste er gereinigt werden und dort stand, man sollte den Behälter bis zur Hälfte mit Wasser füllen und dann zwei Tropfen Spüli hineingeben und die Mischung zwei Minuten durch den Vitamix jagen. Das war also das Erste, was im Vitamix verwirbelt wurde und ich muss sagen, das war schon sehr beeindruckend anzusehen, wenn auch irgendwie ein bisschen gruselig für mich. Der Vitamix sollte dabei auf volle Pulle gestellt werden und wie das da so schleuderte, befürchtete ich die ganze Zeit, dass mir das bei den Kräften, die da walten gleich um die Ohren fliegen muss. Natürlich tat es das nicht, deswegen ist es vielleicht ein Vitamix, aber ich bin wohl von älteren Erlebnissen mit anderen Geräten geprägt. So hat beispielsweise die kleine Kate vor Jahren mal die Küche ihres Bruders mit Mousse au Chocolat verschönert, weil sich ein Rührgerät selbstständig machte. Sowas prägt einen für's Leben. Außerdem finde ich Wassertürme irgendwie gruselig und sah bei den Wassermassen im Vitamix plötzlich einen Wasserturm vor mir, der mich und meine Küche gleich unter sich begräbt. Aber ich will Euch nicht mit meinen alten Traumata langweilen, der Vitamix ist schließlich lieb. ;-)

Nachdem die Reinigungsaktion also ohne Zwischenfälle vonstatten ging, entschloss ich mich, zur Premiere erstmal etwas Einfaches zu probieren, damit wir einander kennenlernen können. Außerdem war meine Bronchitis gestern Abend wieder auf dem Vormarsch, so dass ich dachte, ein kleiner Vitamincocktail kann nicht schaden.

Ich bin so ein Mensch, der Obst zwar gerne mag, aber es trotzdem auch gerne nicht isst, weil es bei vielen Obstsorten "soviel Arbeit" ist. Ich esse beispielsweise häufig Bananen, weil die so schön schnell zu essen sind, dabei mag ich anderes Obst viel lieber. Äpfel esse ich dagegen eher selten, obwohl ich sie mag, weil mir das immer zu lange dauert einen Apfel zu schneiden und wenn ich ihn einfach so esse, kann ich in der Zeit auch sonst nichts machen, weil meine Finger ja klebrig sind und meine Hand durch den Apfel blockiert wird und bla... Ja, DAS sind Probleme. ;-) 

Insofern sind Smoothies eigentlich die perfekte Lösung für mich, man kann viel darin unterbringen, hat vergleichsweise wenig Arbeit und richtig lecker sind sie auch noch. Mann kann sogar Dinge darin unterbringen, die man eigentlich nicht mag, weil man sie darin verstecken kann.
Das war jetzt gestern nicht nötig, aber eine geballte Ladung Obst aus drei Satsumas und einem Apfel sowie einer Tomate für die Gemüsebilanz hätte ich sonst nicht in dieser Geschwindigkeit verdrückt. Und lecker war es obendrein. Außerdem habe ich gemerkt, dass die drei vereint eine Art Nektarinengeschmack bilden. Sehr lecker.

Ich war total fasziniert, in welcher Geschwindigkeit der Vitamix sogar einen Apfel kleinkriegt, wirklich beeindruckend. Auf dem Foto seht Ihr, dass man Smoothie nicht ganz glatt war, das lag aber nicht daran, dass der Vitamix das nicht geschafft hätte, es wäre ein paar Sekunden später soweit gewesen; sondern daran, dass ich es so lieber mag. Vielleicht eine Art Erfolgserlebnis, die Illusion, wenigstens ein bisschen was fast gekaut zu haben, man kommt sich nicht ganz so faul vor... ;-)

Hier also das Making Of meines ersten Smoothies...

Vorher

Vorher von oben in den Becher gelinst...

Nachher

Nachher von oben...

Und im Glas - wie gesagt, extra nicht ganz glatt ;)

 

To buy or not to buy - Vantastic Foods Veggie Leberkäse

Mit den veganen Fleischersatzprodukten ist es ja so eine Sache. Es gibt einiges an Auswahl, vieles davon hält den Ansprüchen aber nicht wirklich oder nur bedingt stand. Heute habe ich zum ersten mal den veganen Leberkäse von Vantastic Foods ausprobiert und wollte Euch von meinen Erfahrungen berichten.

Mit einem Preis von 1,75 Euro für eine Packung (150 g) ist er preislich noch einigermaßen im Rahmen, wie ich finde. Laut Packung kann man ihn sowohl warm (gebraten) als auch kalt auf dem Brötchen oder in sonstiger Form genießen. Ich habe ein Stückchen kalt probiert, bevor ich ihn gebraten habe und fand ihn so auch wirklich ganz lecker, allerdings schmeckte er nicht unbedingt nach Leberkäse. Aber lecker war es. Mich hat der Geschmack kalt ein bisschen an den Spacebar Pyrossi von Wheaty erinnert.

Gebraten hat der vegane Leberkäse dann wirklich gut geschmeckt und vorallem kam er so auch deutlich näher ans Original ran. Diesen wie ich meine recht penetranten Geschmack von Leberkäse hatte er nicht, aber das war für mich eher ein Vorteil denn ein Nachteil und ansonsten waren geschmacklich doch Parallelen erkennbar. Wer also gerne Leberkäse mag, wird mit diesem hier sicher glücklich werden. Die Konsistenz ist übrigens sehr authentisch, wer darauf bedacht ist, wird hier begeistert sein.

Ich habe ihn zusammen mit Reis mit Erbsen und vorallem meinem heißgeliebten Feldsalat mit einem Dressing aus Kürbiskernöl und Essig genossen. Ihr müsst unbedingt mal Kürbiskernöl zu Feldsalat probieren, falls Ihr es noch nicht habt, das macht ihn noch wunderbarer! ♥

 

What I ate Wednesday 10/10/12

Ich bin zwar mal wieder auf den letzten Drücker und habe auch nichts Spektakuläres zu bieten, aber hier ist er trotzdem, mein Vegan Wednesday... :-)


Frühstück
1 Scheibe Vollkornbrot mit Cecila (Champignonpaste) und Gurke

zwischendurch
1 Apfel

 ♥ Hauptmahlzeit ♥
gebratene Champignons mit Zwiebeln und Tofu Rosso

abends
3 Satsumas

What I ate, not Wednesday and what I will eat...

Der letzte Vegan Wednesday musste leider ohne mich stattfinden, da ich am Mittwoch Geburtstag hatte und da andere Dinge im Kopf hatte... ;-) Nichtsdestotrotz möchte ich Euch hier noch zwei Mahlzeiten der letzten Tage und damit verbundene, neu entdeckte tolle Produkte vorstellen, die meiner Meinung nach den veganen Teller bereichern können.

Während ich Euch die Sachen vorstelle, warte ich ganz ungeduldig auf den UPS-Menschen, der mir gleich einen Vitamix bringen wird! :-) Meine Freude ist riesig, ich kann es kaum abwarten loszulegen, denn spätestens seit ich den Rohkostworkshop in Berlin gemacht habe, habe ich die ganze Zeit davon geträumt, selber mit dem Vitamix rumexperimentieren zu können und nun war der Onlineshop von Perfekte Gesundheit so lieb, mir für ein halbes Jahr den Vitamix TNC 5200 zum Testen zur Verfügung zu stellen, damit ich endlich der Rohkost frönen und Euch mit vielen neuen Rezepten versorgen kann. :-) Hatte ich schonmal erwähnt, dass ich mich freue wie blöd?! ;-) Das also zum Thema "What I will eat.." - jetzt muss der UPS-Mensch nur noch kommen, bevor ich los muss zur Uni... *hibbel*

Nun aber zurück zu dem, was ich gegessen habe und Euch empfehlen möchte.

Heute gab es Gnocchi mit Tomatensauce und weil es mir etwas wenig erschien, dachte ich mir, ich brösel etwas Tofu Rosso von Taifun mit hinein. Ich hatte den bei meiner letzten Großbestellung bei alles-vegetarisch mit in den Korb geschmissen, weil ich dachte, er klingt recht lecker, aber bisher noch nicht probiert. Als ich ihn dann eben arglos in meine Gnocchi gebröselt habe, dachte ich, er würde schon irgendwie dazu passen und was soll ich sagen - das war für mich der beste Bolognesehackersatz, den ich bisher je hatte (und das völlig ungeplant)! Der schmeckt so unglaublich gut und hat eine tolle Konsistenz, vorallem hat er sogar auch äußerlich was von Hack, damit könnt Ihr Eure Omnifreunde auf jeden Fall umhauen und Euch selber ein äußerst leckeres Mahl bereiten. Ich bin begeistert, der wird jetzt öfter gekauft!

mit Gnocchi und Tomaten verwurstelt  ♥

Dann habe ich vor ein paar Tagen Lupinenfilets ausprobiert. Für mich schmeckten sie eher nach Frikadellen, aber lecker waren sie auf jeden Fall und sie sind definitiv ein gesunder und toller Fleischersatz, den Ihr auch mal probieren solltet, falls Ihr bisher Lupinen noch nicht getestet habt.

Sorry, das Bild ist schlecht, hier seht Ihr es richtig http://www.alles-vegetarisch.de/-Alberts_LUPINEN-FILET.._200g_,art-77

Seltsam belichtet, es war so dunkel, entschuldigung. Das hat nicht im Öl geschwommen, das lag am Blitz. ;-)

 

7. Spieltag

Mein erster Bundesligatipp im neuen Lebensjahr und ich fühle mich nach diversen Kommentaren von Geburtstagsgästen nochmal doppelt herausgefordert, die schmelzende Führung in den Tipprunden wieder auszubauen... ;-)

Heute Abend sind die Bremer zu Gast in Augsburg. Augsburg hat zuletzt immerhin ein Unentschieden in Hoffenheim geschafft und könnte dringend einen Heimsieg brauchen und Werder ist aktuell auch nicht gerade in Bestform, aber ich denke, trotzdem immernoch besser als Augsburg, insofern Auswärtssieg, 2:1 für Werder.

Ich habe letzte Nacht geträumt, der HSV hätte plötzlich doch wieder verloren, allerdings war das nicht gegen Fürth und ich glaube auch nicht, dass sie es gegen Fürth tun. 2:0 für Hamburg.

Bei Düsseldorf neige ich ja inzwischen immer dazu, einfach eine Nullnummer zu tippen. Die Quote legt mir nahe, mich für Mainz zu entscheiden, aber ich sehe das völlig anders. 1:0 für die Fortuna. Der dritte Tipp und der dritte Auswärtssieg für diesen Spieltag... hmm.

Freiburg gegen Nürnberg, das wird nicht schön, glaube ich. Ein unattraktives 1:1.

Schalke gegen Wolfsburg... Schalke hat hoffentlich nicht nochmal soviel Pech wie am Mittwoch... 2:0 für Schalke. Und wehe, wenn nicht.

Bei Bayern gegen Hoffenheim musste ich gerade fast ein bisschen lachen. Eine Quote von 22,0 für einen Hoffenheimer Sieg. Da könnte Herr Hopp richtig reich werden, wenn er es geschickt anstellt und Markus Babbel noch vor dem Spiel entlässt.^^ Nein, Spaß beiseite, keine Chance für Hoffenheim, 4:1 Heimsieg für die Bayern.

Ich habe gestern das Spiel von Gladbach gesehen. Und ich sehe, wo Frankfurt momentan steht. Warum die Quote recht eindeutig für Gladbach ist, sehe ich nicht. Aber gut, die Eintracht hat nachgelassen, deswegen 2:2.

Die Leverkusener sind zu Gast im Schwabenländle. Ein angenehmer Gast werden sie nicht sein, aber es wird reichen, 2:1 für den VfB.

Dortmund ist in Hannover; ich habe Dortmund am Mittwoch gesehen und würde sagen, es geht überzeugender. Nun ist Hannover nicht Manchester City, aber eben auch nicht schlecht und hat Heimvorteil. Ich finde es gerade schwierig zu sagen, entweder ein Remis oder Sieg für den BVB... 1:2 sagt mein Bauch.

Von Nachhaltigkeit, Bio und Wirtschaft...

Ich bin vorhin auf ein interessantes Interview gestoßen, das ich Euch ans Herz legen möchte. Bevor ich das tue, möchte ich aber etwas mehr dazu sagen, damit es nicht seltsam wirkt. Das Interview ist nämlich mit Gero Gode, dem Geschäftsführer von Biodeals und wie Ihr am rechten Rand dieses Blogs unverkennbar sehen könnt, kooperiere ich mit meinem Blog mit Biodeals. Diese Kooperation bedeutet aber nicht, dass ich käuflich wäre oder Werbung für Dinge machen muss oder irgendwas in der Richtung. Und ich poste dieses Interview hier nicht, weil mich jemand von Biodeals darum gebeten hätte - im Gegenteil, die lieben Leute von Biodeals wissen gar nichts davon. Ich mache es auch nicht, weil ich mich einschleimen möchte um Kooperationspartner des Monats zu werden (gibt es nicht), das hätte ich auch gar nicht nötig.

Ich möchte Euch dieses Interview ans Herz legen, weil ich es superinteressant finde. Ich selber habe mich lange gefragt, wie solche Firmen wie Biodeals oder eben auch Groupon o.ä. eigentlich ihr Geld verdienen, das hat sich mir nie wirklich erschlossen, wo da viel für die Firma an sich abfallen kann. Gut, bei Groupon hat man einige Negativbeispiele gehört, wie die an ihr Geld kommen, aber dass das bei Biodeals in dieser Weise nicht laufen kann, war mir auch klar. Insofern ist es wirklich spannend in diesem Interview zu erfahren, was alles hinter Biodeals steckt und auch, was da neben den offensichtlichen Dingen noch bewegt wird.

Jeder, der sich ein bisschen für Wirtschaft interessiert, wird den Weg, den Gero Gode beschritten hat, sehr spannend zu hören finden und jeder, der kritisch beobachtet, wie die Biobranche boomt, wird interessant finden, auf welche Weise Biodeals mitwächst und vorallem auch anderen Unternehmen die Möglichkeit gibt mitzuwachsen, fernab von Preiskampf, sondern wirklich nachhaltig ausgelegt.

Es gab ja durchaus kritische Stimmen, als die Blogkooperationen mit Biodeals an den Start gingen. Ich kann natürlich jeden verstehen, der sagt, er möchte sein Blog einfach komplett frei von allem haben und so etwas generell ablehnt. Ich für mich sehe es so, dass Kooperationen durchaus eine Win-Win-Situation sind, wenn man hinter dem steht, was der Kooperationspartner macht und trotz Kooperation unabhängig bleibt, nicht eingeengt wird, sich aber gemeinsam den gleichen Zielen widmet.

Und jetzt kommen wir zu einem weiteren Grund, warum ich Euch dieses Interview ans Herz legen möchte - um Euch zu zeigen, dass diese Kooperation ihre Berechtigung hat und es nicht nur darum geht, irgendwelche Gutscheine für Verlosungen zu bekommen oder solche profanen Dinge, für die manche Krämerseelen ihr Blog verkaufen, sondern dass Biodeals wirklich erstrebenswerte Ziele verfolgt, mit denen ich persönlich konform gehe und auch mit der Art und Weise, wie diese erreicht werden und wie die Zusammenarbeit stattfindet. Deswegen empfehle ich Euch dieses Interview, weil Ihr viel lernen könnt über die Szene, über Wirtschaft und darüber, was junge, ambitionierte Menschen erreichen können - und dass ein Erfolgsweg nicht immer über Leichen führen muss.

Interview mit Gero Gode von Biodeals bei gruenderleben.com